柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了呢(ne)如(rú)果(guǒ)酒味比较淡的话(huà)是不(bù)影响食(shí)用的(de)，如果酒味比较重，而且味道(d怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接ào)也(yě)有(yǒu)些变了就不(bù)建(jiàn)议(yì)继续食用了的。

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柿饼有酒味还能(néng)不能(néng)吃(chī)了，柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃(chī)了呢(ne)

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为柿饼(bǐng)中有大量的(de)碳(tàn)水化合物(wù)长期放(fàng)置的过程中(zhōng)在发酵菌的(de)无(wú)氧呼(hū)吸(xī)作用下转化成酒精。

柿(shì)饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要看酒(jiǔ)味的程(chéng)度(dù)才能判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼(bǐng)酒味很淡，并且打开之后，一(yī)会儿就(jiù)没(méi)有了的话，食用的时(shí)候也是没有酒味的，这种(zhǒng)柿饼(bǐng)还是可以食(shí)用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并且食用的(de)时候(hòu)也有很重的酒味(wèi)，那(nà)么这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水化合物，因(yīn)此在(zài)长期放置的过程(chéng)中(zhōng)，碳水化合物会(huì)在发酵菌的(de)无氧呼(hū)吸作用下转化成(chéng)酒(jiǔ)精，因此(cǐ)柿(shì)饼有时(shí)候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很轻的柿饼可以(yǐ)将(jiāng)柿(shì)饼(bǐng)打(dǎ)开(kāi)放置一段时间，待酒(jiǔ)味消(xiāo)失(shī)之后就可以(y怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接ǐ)正常食用了，不会影响身体(tǐ)健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化(huà)合(hé)物，具有抑(yì)制细菌增长的作用(yòng)，再加上冷冻室(shì)的温(wēn)度(dù)很(hěn)低，因此可以抑制(zhì)细菌的(de)滋生(shēng)，可以很好(hǎo)的保藏(cáng)柿饼，因此这样的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来(lái)源：百度百科(kē)-柿(shì)饼

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